Blog
Etiketteren: 7 tips
Met een etiket informeer je je klant over wat er in jouw product zit en waar het vandaan komt, zodat consumenten een doordachte keuze kunnen maken over de producten die ze kopen. Maar wat moet er eigenlijk verplicht op een etiket staan? Wat doe je...
Lees meer
Blog
5 tips voor een succesvolle hygiëneaudit
De interne hygiëneaudit is best een spannende gebeurtenis en zorgt soms voor stressvolle momenten. Maar een audit hoeft niet zo spannend te zijn. Met goede voorbereiding is je audit een stuk minder spannend. In dit artikel geven we je vijf tips...
Lees meer
Blog
Je doelgroep bepalen doe je zo
Wie is jouw doelgroep? Als jouw antwoord was “iedereen”, is dit artikel iets voor jou. Het is natuurlijk logisch dat je iedereen wil bedienen, want hoe meer klanten hoe beter, toch? Tot op zekere hoogte is dat zeker waar. Alleen het is wel moeilijk...
Lees meer
Blog
Zo maak je een met goud bekroonde paasstol
Een paasstol die is bekroond met goud, voldoet aan de allerhoogste kwaliteitseisen. Een onafhankelijke keurmeester beoordeelt het product op korstkleur, model en verzorging, korsteigenschappen, kruimeigenschappen, smaak en eeteigenschappen. Henri...
Lees meer
Blog
Wel of niet certificeren?
In Nederland moet ieder bedrijf dat met voedsel en/of dranken werkt volgens de geldende hygiënecode of een HACCP-plan werken. Met certificering laat je zien dat jij aan de richtlijnen opvolgt en zo de voedselveiligheid binnen jouw bedrijf waarborgt...
Lees meer
Blog
Is een HACCP-certificaat wel of niet verplicht?
Wanneer je met voedsel of drinkwaren werkt (verwerkt, behandelt of vervoert) ontkom je niet aan de regels rondom voedselveiligheid. Met een HACCP- of voedselveiligheidscertificering laat je jouw afnemers weten dat je voldoet aan alle geldende...
Lees meer

Pagina's