Hygiëne & Wetgeving

Klanten vertrouwen erop dat je veilig voedsel (produceert en) levert. Zorg er daarom voor dat je volgens de voor jouw branche geldende hygiënecode werkt. Wil je weten hoe...

Zoals de wereld steeds verandert, veranderen ook de wettelijke eisen van de voedselindustrie continue. Ben je op de hoogte van alle wetgeving? Of beter gezegd: blijf je op...

SpecsPlaza is een database voor de uitwisseling van etiketinformatie en andere gegevens tussen leverancier en afnemer. Je vindt er data van bakkerijgrondstoffen,...

De voedingswaarde van een product speelt voor de consument een steeds belangrijkere rol bij de aankoopbeslissing. Vooral de jonge generaties zijn in toenemende mate bezig...