Allergenen kunnen bij sommige mensen ernstige overgevoeligheidsreacties veroorzaken. Daarom ben je verplicht om klanten te informeren over welke allergenen in jouw producten aanwezig zijn. Op deze wettelijke verplichting houdt de NVWA toezicht.
Inhoud
Tijdens deze workshop, leer je hoe je op een verantwoordelijke manier met producten omgaat waarin allergenen kunnen voorkomen. Ook gaan we in op het geven van een allergenenadvies. Kortom je leert op een eenvoudige manier hoe je allergeneninformatie in jouw praktijk toe kunt passen. Daardoor kun jij jouw klanten goed informeren. Na het volgen van deze workshop kun je klantgericht een allergenenadvies verzorgen en heb je de verplichte kennis van de Allergenenwet. Na deelname ontvang je het branche-erkende FoodBase certificaat.
Doelgroep
De workshop is voor winkelmedewerkers.
Duur
Workshop van 1 dagdeel.
Incompany
De startdatum van bedrijfsgroepen is in overleg met het bedrijf. Wij voeren de workshop in jullie bedrijf uit.
Kosten
Op aanvraag.
Certificaat
Aan het eind van de workshop ontvangt iedere deelnemer een door de branche erkend FoodBase cerificaat.
Vragen
Heb je vragen over of interesse in deze training? Neem contact met ons op.